A mí también me cambió la vida la manzana de Steve Jobs

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- ¡Que se ha muerto Steve Jobs!
- ¿Qué dices? Si acabo de mirar Twitter y no he visto nada...
- Pues sí, lo acaban de decir en las noticias...
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Resulta paradójico, ¿no? Mientras que la gran mayoría del planeta se hacía eco de la noticia del fallecimiento de Steve Jobs a través de un dispositivo que él mismo inventó, el iPhone, yo me enteraba esta mañana mientras desayunaba viendo el Telediario de TVE. Y es que, todavía, los grandes medios de comunicación, como la televisión, siguen teniendo su importancia aunque claro, lo que ha venido después, durante todo el día, ya es más cosa de redes sociales y, sobre todo, de Twitter.

Trending topic mundial, portada del 99,9% de los medios de comunicación online... hoy el mundo sólo hablaba de una cosa. Y desde Enejota, escribiendo este post en un MacBook Pro, puedo decir orgullosa que "a mí también me cambió la vida la manzana de Steve Jobs", y mucho...

Ya desde pequeña, y cuando digo pequeña es que realmente era muuuuy pequeña... yo veía el monitor este de colores semi transparente con una manzanita y le decía a mi madre "lo quiero en rosa para mi cuarto mamá". Jamás llegué a tenerlo. Ni siquiera sabía si era un ordenador, una televisión...Y jamás imaginé que, muchos años después, esa manzanita se convertiría en una parte fundamental de mi vida.

El primer producto de Apple que entró en mi vida fue el iPod shuffle, un regalo de cumpleaños de mi tía A.A.V creo... en plateado, color que, como habréis podido deducir por mis deseos de un monitor rosa, no me gustó, pero aún así lo disfruté. Eso sí: no terminaba yo de hacerme del todo a la idea de combinar el Ares o el eMule con iTunes... se me liaban demasiado las listas de reproducción y jamás conseguí tenerlo todo ordenado. Pero, aún así, el shuffle pasó mucho tiempo conmigo, hasta que lo perdí en un viaje a Barcelona (yo creo que se me cayó por la ventana del hotel cuando estaba sacudiendo la arena del bolso al legar de la playa...)

Para sustituirlo me gasté buena parte de mis ahorros en el siguiente modelo, el iPod nano, esta vez sí: en rosa. Lo grabé por detrás ("Carpe Diem" fue la frase que elegí) y el día que me llegó él paquete a casa creí que me iba a morir de la emoción de lo bonito que era. Aún lo conservo. Pensaba venderlo o regalarlo pero, después de la noticia de hoy y lo impactada que me hallo, he decidido que mejor me lo quedo de recuerdo :)

Así que Apple ya iba generándome más alegrías que disgustos...pero lo que no terminaba yo de ver era lo del iPhone, un dispositivo que (prácticamente) me costó una ruptura sentimental: lo de quedar para cenar/desayunar/comer y no dialogar porque la otra persona está sumida en su pantalla...es algo que no tolero, ni siquiera a día de hoy. Mi relación con iTunes cada vez iba mejor, mis listas estaban ordenadas... así que decidí dar un paso más y, lo cierto es que no sé muy bien por qué, les pedí a mis padres un MacBook Pro por mi cumpleaños.

Lo estrené el verano que me fui a vivir a Edimburgo, el mismo verano que en este MacBook me vi enterita la serie de Sexo en Nueva York. El mismo verano que me hice una cuenta en Skype y la utilicé para poder comunicarme con aquellos a los que más echaba de menos. Así comenzó mi historia con este Mac, y ahora ya no sabría trabajar con otro ordenador. En él creé este blog que estáis leyendo, en él hay miles de fotos y vídeos con cientos de recuerdos, en él he grabado fiestas con amigas gracias a Photo Booth (vídeos que jamás saldrán a la luz por cierto ;), en él he estudiado dos carreras, en él me creé una cuenta de Twitter y estrené mi Facebook, en él abrí un perfil de Google+ y lo olvidé al día siguiente... con él me licencié y con él he conseguido mi primer trabajo con contrato :) Demasiados buenos recuerdos. Es un Mac especial.

Y a raíz de todo esto vino el Magic Mouse, porque para poder hacer mi trabajo de fin de carrera tuve que trabajar con mi amiga S.G.H durante muchas horas con Photoshop, así que necesitábamos un ratón para el Mac y para no dejarnos los dedos... y, sin más, también entró en mi vida.

Después me fui a Tailandia, de viaje de fin de carrera. Un viaje que, los que me conocen, ya saben que me cambió la vida, sobre todo porque allí conocí a Jota y etc etc etc :) Y cuando volvimos a España sentí tal necesidad de tener todas las aplicaciones de fotografía y vídeo que mis compañeros llevaban en sus iPods e iPhones... que decidí comprarme el iPod Touch. Y, desde entonces, mis álbumes de fotos son mucho más bonitos, mis vídeos tienen un efecto vintage que me encanta y, sobre todo, voy al trabajo todos los días escuchando mis listas de Spotify Premium.

Ya sólo me quedaba el temido paso que dar: la compra del iPhone... y sí, efectivamente, desde el 29 de julio de 2011 este smartphone, el iPhone 4, entró en mi vida y no, no va acabar con mi actual relación sentimental porque yo hago un uso responsable de su pantalla y no, su pantalla (táctil) no me ha desesperado en ningún momento: me he acostumbrado perfectamente a ella y ahora me encanta :)

No me ha gustado nada la noticia de que Steve Jobs nos ha dejado. Esta mañana yo misma he tuiteado:

Nata297 Natalia Marin 

Se nos ha ido un grande,un genio,un fuera de serie... #stevejobs

Pero todos estos dispositivos que me han cambiado la vida están conmigo y hoy he llevado mi iPhone en la mano más orgullosa que ningún otro día pensando: yo he podido ser una de las afortunadas por poder disfrutar de algo tan genial y revolucionario como esto. Allá donde estés yo sólo puedo decir un humilde "gracias", por cambiarme, cambiarnos, la vida y por hacérnosla mucho más fácil con todas tus innovaciones. Gracias iGenio ;)

@Nata297

Quesos, vino y más quesos en Poncelet Cheese Bar

Tenía unos ñoquis en la nevera que caducan la semana que viene y necesitaba una salsa gorgonzola, pero de las buenas, para cocinarlo. Así que pensé sitios para comprar la salsa y se me vino a la cabeza este sitio: Poncelet Cheese Bar, recién inaugurado en Madrid y sin duda ya uno de los must entre la gente de bien.
La relación calidad precio es quizá con lo que menos de acuerdo puedo estar, pero sin duda la decoración se merece un 10 por su originalidad, el servicio también muy bueno y la calidad de los platos y, sobre todo, de los quesos, excelente.

Para acompañar la comida elegimos un vino dulce de Sauterne, un francés realmente impresionante y altamente recomendable para las tablas de quesos. Y eso que la carta de vinos era más que amplia, pero lo teníamos claro: queríamos el mejor vino dulce que hemos probado nunca...y bien fresquito ;)

Y para comer nos decantamos por una de las tablas de quesos del día en las que los maestros queseros eligen las variedades que van a ofrecerte, mezclando distintos quesos de países diferentes e intensidades variadas. La nuestra nos encantó aunque hubo uno, el más fuerte de todos, que casi no fuimos capaces de terminarnos. Muy buenos los panes que sirven para acompañar: de cereales, de nueces... y la mantequilla que nos pusieron, que era de algas y sabía completamente a boquerones.

La tabla venía acompañada de nueces y mermelada de higos. Por cierto, nos encantó el cuchillo especial para quesos del Poncelet Cheese Bar, muy curioso y bastante útil.

También pedimos unas croquetas, de queso claro, para completar la comida. Y, aunque no pudimos porque estábamos llenos, nos habría encantado probar para el postre la cheesecake, que tenía muy buena pinta, o uno de sus helados de queso, que seguro que estaban muy buenos. Para la próxima vez seguro que probamos ;)

Por cierto, que la salsa de gorgonzola al final, con tanta emoción, se me olvidó comprarla... Tendré que volver, ¡seguro!

@Nata297

Hamburguesa Nostra. Hamburguesa Enejota

¿Y..... cómo llegamos a esto? ;)

Pues yendo al Mercado de San Antón y comprando algunos ingredientes para conseguir una hamburguesa perfecta. Hamburguesa Nostra nos dio la clave. Os animo a que hagáis lo mismo.
Lo primero es comprar la carne. Esta cadena tiene más de 30 variedades de diferentes países del mundo así que la decisión no fue fácil... finalmente las elegidas fueron una hamburguesa exótica (carne de ternera Raza Nostra, pasas, piña y curry) y una hamburguesa de cebolla pochada.

El pan es fundamental en todo esto...Hamburguesa Nostra también lo vende: os recomiendo que lo paséis un poquito por la sartén o la tostadora antes de hacer la hamburguesa... quedará crujiente y mucho más bueno.

Y el resto de ingredientes son algo personal, pero un buen bacon de la carnicería del Mercado de San Antón no puede faltar.

Tampoco pudimos resistirnos a comprar en la frutería del Mercado una bolsa de lechuga ibérica, ¡buenísima! Y el tomate, el queso y la cebolla ya estaban en la nevera así que el resto ya vino solo...

El precio final no es muy elevado así que con ingredientes de primera calidad podéis haceros en casa una hamburguesa que ya quisieran las del Alfredo's Barbacoa ese ;)
¡A disfrutar!

@nata297

Maldita Vanidad: colección otoño 2011

Maldita Vanidad es una de mis tiendas favoritas de Madrid: es muy pequeñita pero siempre encuentras algo diferente, con un aire bohemio que me encanta ;)
Ya me ha llegado su catálogo para este otoño 2011 y aquí os dejo algunos de los looks que más me han gustado. Ya sabéis: en la Calle Campoamor número 3 tenéis vuestra primera cita para empezar a hacer fondo de armario en la nueva estación que acaba de empezar. También podéis seguir a Maldita Vanidad en Facebook para conocer todas las novedades de su catálogo: seguro que algo os tienta... ¡como a mí!

@Nata297

40 cafe: extensiones de marca a las que les deseamos lo mejor

(*Nota: blogger no me deja poner tildes en muchas palabras de esta entrada, lo siento...)

Esta semana es la inauguración oficial del 40 cafe, el restaurante multiespacio de Los 40 principales, y Enejota ya ha podido probarlo. Original, espacioso y muy musical. Eso si: a los camareros les faltan unas cuantas lecciones de como si servir y no servir a una mesa. Aparte de eso, la cena estuvo muy bien, platos abundantes, precio algo caro para la calidad que obtienes pero merece la pena vivir la experiencia al menos una vez. Bienvenido 40 cafe a esta Gran Vía madrileña :)

Asi son los manteles, en forma de vinilo, y la carta del 40 cafe

Espacio amplio, luminoso y moderno en el interior

Hay hasta una cabina de DJ, para las fiestas y eventos que se hagan en el 40 cafe

Aqui podeis ver los platos y precios de la carta, para ir decidiendo ;)

No os diremos el nombre de esta hamburguesa, pero es sorprendente sin duda: el pan era rosa...

Salteado de pollo con arroz, un plato excesivamente abundante pero con ingredientes que, juntos, sabían muy bien

Esperamos que a los chicos del 40 cafe les vaya tan bien como le va a su emisora: desde Enejota os deseamos ¡mucha suerte!

@Nata297