Los mejores brunch de Madrid

Un domingo de puente es una buena ocasión para hacer un brunch, esa mezcla de desayuno y comida que tanto nos gusta y que tan bien hemos asimilado en España. Ya era hora de que Enejota os recomendara sus sitios favoritos para desayunarcomer ;) Ahí va la selección:

CAFÉ OLIVER: es quizá el más mítico de todos. Siempre está llenísimo. Por 25 € podéis disfrutar de:zumo, bebida caliente, selección de bollería casera, pan con mermelada y mantequilla, un Actimel, y tres primeros y tres principales de los que nos encantan los huevos Benedictine y los pancakes con sirope de savia de arce. El ambiente es de lo más chic y el servicio de los camareros es inmejorable.

OLSEN: los rasgos nórdicos de este restaurante marcan completamente su oferta de brunch. Platos más fríos que calientes, salmón y ensaladas son los protagonistas en Olsen. Aunque cada fin de semana proponen dos opciones diferentes de platos. Nos encanta sobre todo su variedad de bagels caseros con mantequilla y la forma de presentar los platos.

IROCO: la comida de este restaurante del Grupo Vips está buenísima pero el fallo de Iroco es que no ofrece un menú cerrado de brunch. Al menos a Enejota eso le parece un fallo ya que el precio que terminas pagando es bastante superior a la media de 20 €. Cada uno elige la cantidad de platos que desee y los combina como quiere. Algo que le quita el encanto a todo buen brunch que se precie pero que se compensa con la posibilidad de personalizar la combinación. Nos encantan los huevos Benedictine y sobre todo el buen servicio y la decoración clásica del restaurante.

ENE: Ha sido un descubrimiento reciente y muy muy grato. Por 22 € puedes hacer desayuno, comida y prácticamente merienda y cena. Todo empieza con un combinado a elegir entre Bloody Mary (zumo de tomate con Vodka) y Mimosa (Champán con zumo de naranja) para seguir con una bebida caliente y una selección de bollería casera. La granola de frutos secos con compota de fresas y queso mascarpone y la tostadita de champiñones con jamón ibérico, nata agria y rúcula fueron los primeros. Y para terminar...unos huevos Benedictine con salsa holandesa. Además, ENE ofrece a sus comensales un postre final por si todo lo anterior no hubiera sido suficiente.

Por supuesto hay muchos más, cada vez está más de moda pasar un domingo con amig@s, en pareja o en familia disfrutando de esta genial tendencia gastronómica. Pero estos son algunos de los mejores de Madrid.

@Nata297