La zona de Triball no deja de sorprender a Enejota.
Si sus tiendas, cafeterías y muros con graffitis ya son algo que hace únicas a estas calles de Madrid, ahora la gastronomía más chic se ha apuntado también a la moda del Triángulo de Ballesta.
Esta vez le toca el turno a la calle Valverde nº28 y su Bechic Loft...
Personalmente, recomiendo pedir dos o tres entrantes (son muy pequeñitos) y un plato principal por persona + postre para los que aún tengan fuerzas.
Muy ricos los Raviolis de manzana caramelizados, rellenos de foie, reducción de vino blanco y su ensalada (8.50 €).
Un paseo previo por la zona es ideal para ir abriendo el apetito. No voy a recomendar tiendas: hay que entrar en todas y descubrirlas, perderse en las calles y observarlo todo, porque cada vez que uno dobla una esquina de Triball se encuentra con algo nuevo.
*Nota: dejad que os preparen un cocktail en Bechic Loft antes de cenar, los hacen muy muy ricos...
Una crónica que sale del corazón y en primera persona
@Nata297
Me encantaron los cocteles, el chico que los prepara aparte de ser supersimpatico prepara unas copas deliciosas y muy monas. Siempre que puedo repito.
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