domingo, 24 de enero de 2010

Aperitivo di Milano y Muffins americanas

Este fin de semana Enejota se decantó por dos planes diferentes que se vienen repitiendo durante varios meses en la capital y que por lo tanto todos podéis volver a disfrutar si os gustan al leerlos:


1. Aperitivo di Milano el viernes a las 21.30 en la terraza del hotel Puerta de América de Madrid


El aperitivo de Milán nació como nueva tendencia de la movida Milanesa, con el objetivo de unir en una sola idea el gusto de los cócteles, el placer de la comida y el buen rollo
de la música loungechill out.

El aperitivo di Milano retoma la idea de las típicas tapas españolas con una “pequeña” diferencia… el buffet es totalmente GRATIS. La oferta gastronómica es muy variada y está compuesta por: carne, pescado, pastas y risotti típicamente italianos, tostadas, canapés, quesos con mermeladas – miel, embutidos, ostras y una multitud de platos innovadores.

Cada uno paga sus bebidas, que salen a 5€ los refrescos y a 10€ las copas, todo ello ambientado por los mejores DJ's del panorama actual y gente bastante variopinta que te hace pasar un buen rato mientras observas.



En su web van avisando de los próximos aperitivos y los lugares en los que se celebran: Aperitivo di Milano.


2. Curso de Muffins en la tienda Hazlopro de Madrid


Hazlopro es una tienda de utensilios de cocina de lo más cool, está en la calle Cedaceros, 9, muy muy céntrica, y merece la pena pasarse por allí porque uno sale con alguna compra seguro. Y si además tenéis suerte y coincide que están preparando alguno de los cursos de cocina que imparten para que podáis inscribiros, mejor que mejor.
Los precios oscilan alrededor de los 50 € y los cursos van desde las muffins americanas pasando por los arroces y terminando por tapas&vinos.
Es toda una experiencia de la mano de grandes cocineros y cocineras especializados en sus diversas materias: sushi, repostería, vinos...
Además, los alumnos siempre prueban el resultado final de las recetas así que id con el estómago vacío para poder disfrutar.







Una crónica que sale del corazón y en primera persona.





domingo, 10 de enero de 2010

Hombrecillos que bailan al son del silencio



La galería Ivorypress Art+Books de Madrid acoge este mes una exposición en colaboración con la PaceWildenstein de NY de la artista israelí Michal Rovner.

Bajo el título de Frequency el trabajo abarca vídeo, cine, escultura, fotografía, dibujo, obra gráfica e intervención arquitectónica. Polifacética y original donde las haya, su obra nos hace reflexionar sobre el papel de la humanidad en el mundo.









Castellana DF, demasiada presunción para unos huevos con patatas

Una cocina abierta de 10am-2pm no podía salir bien.
El ambiente hace que uno se espere algo más sofisticado en la mesa (fría fría, eso sí, de mármol) pero nunca llega.
Si después de Ivory Press apetece picar algo, es recomendable hacerlo aquí por la fauna que uno se encuentra y que anima el rato, pero mejor con una Amstel de pie en la barra porque por unos huevos al estilo DF (los de casa, sin mayor misterio) y poupiette de pollo (crudo) relleno de queso de tetilla (imperceptible) pueden cobrarte sin problemas 50 euros.
Sobra el aparca coches de la entrada y los perros dorados y plateados de la decoración que, dicen, pretende ser vintage.
Está en el Pº de la Castellana 74.


Una crónica que sale del corazón y en primera persona.

lunes, 4 de enero de 2010

El encanto del barrio de Las Letras


Es algo que no se puede describir. Es algo que hay que vivir y descubrir por uno mismo.


Completamente recomendable aislarse una de estas tardes caóticas de Reyes Magos y perderse por las calles de este barrio plagado de galerías de arte, comercios familiares, tiendas vintage y cafeterías increíblemente acogedoras.


Es inevitable enamorarse de su ambiente, de su gente y de su encanto. Las calles te atrapan y cada vez que paseas por ellas sonríes al descubrir una cosa nueva.


Sólo daré un par de apuntes, a ver si los encontráis y por el camino conocéis otros:


  • MATILDA: una cafetería recién abierta en la que puedes merendar un colacao auténtico y una magdalena de chocolate. El detalle: Benito, un perro único que se cuela por debajo de las mesas y te hace pasar un rato de lo más agradable.

  • VALENTÍN DEL BARRIO: un comercio familiar en el que se respira artesanía de calidad. Carteras, maletines, cuadernos... de piel en colores alegres y un encargado ídem.

En definitiva...una serie de calles únicas que todo buen madrileño debería frecuentar y dejarse llevar...


* Y de forma paralela...un paréntesis gastronómico en otro barrio con encanto, el de Las Salesas: KRACHAI, un restaurante tailandés para los amantes de lo minimalista en decoración y lo oriental en el paladar. Está en la calle Fernando VI nº 11, de Madrid.






Y felices Reyes Mágicos.




Una crónica que sale del corazón y en primera persona.

miércoles, 16 de diciembre de 2009

El Espíritu Santo



Hay calles de Madrid por las que nunca pasaste y que se hacen especiales de repente, porque es Navidad y la Navidad es magia, son ganas de ilusionarse y es volver a ser un niño.

Para merendar, hacer una sobremesa o incluso para comer y cenar, recomiendo pasear por esta calle, la del Espíritu Santo, y dejarse llevar por su encanto.


En pleno barrio de Malasaña se sirven desayunos, comidas, meriendas, tartas, cafés, tés, cócteles, zumos naturales y cenas. Buena música de fondo y un homenaje en cuanto a la decoración de los años 60 y 70 hacen de Lolina Café una salita de guateques muy especial y muy vintage.


Y para tomar el postre del postre, para un capricho o un regalo especial, uno tiene que seguir caminando hasta el número 11 de esta misma calle. Allí encontraremos Happy Day, la típica Bakery Coffee americana especializada en tartas, magdalenas y galletas. Mientras compras sale de la trastienda una tarta de frambuesa cubierta de nata recién hecha y es ahí donde te das cuenta del encanto de este lugar.
Desde Nesquik de banana, pasando por la mítica Coca-cola de vainilla y terminando en unas palomitas de caramelo. Un viaje en el tiempo y en el espacio, una sensación mágica que no tiene precio.







Estas navidades regala una magdalena casera, cubierta de golosinas y la sonrisa de agradecimiento estará garantizada, junto a mucha mucha ilusión.






Una crónica que sale del corazón y en primera persona.

viernes, 6 de noviembre de 2009

Nanna Hänninen: juegos de luz en la "Cámara Oscura"

La galería de arte Cámara Oscura (en el nº 16 de la calle Alameda de Madrid) inauguró ayer su nueva exposición sobre la fotógrafa finlandesa Nanna Hänninen bajo el título "New Landscapes".


De esta forma, la luz llega como protagonista esencial en una muestra minimalista y abstracta. Las largas exposiciones configuran un lenguaje con una sintaxis que habla del individuo sumergido en su entorno exterior y de su control o carencia del mismo sobre él.



En la imagen sobre estas líneas Nanna ha captado el movimiento de las luces de los coches sobre una autopista.
Como si de un pincel se tratara, la artista mueve su cámara para hacer dibujos de luces, siempre en famosas ciudades y edificios, fábricas, cementerios, aeropuertos...



En este caso Nanna captó las luces de un monitor de ordenador para crear una fotografía inquietante. Se encuentra además entre las piezas más cotizadas de esta exposición con un precio de 7.700 €.


Para ver más obras anteriores de esta artista: http://www.nannahanninen.com/


La exposición permanece abierta en Cámara Oscura de Martes a Sábado de 11.00-14.00 y de 16.30-20.30


Y para comentar las obras después de un buen vino en la galería, nada mejor que una cena en el recién estrenado Mercado de San Miguel, situado en la Plaza de San Miguel de Madrid, a la que se llega saliendo por la parte oeste de la Plaza Mayor.
Unos pinchos de bonito del norte, de bacalao o de sardinas, por un euro; un salpicón de marisco con pulpo, mejillones y gambas; unas tapas de queso de tetilla, también por un euro y una tarta de manzana con chocolate caliente.
Buen ambiente incluso entre semana y una cena diferente por un precio medio de 25€ por pareja.
La curiosidad: que es un mercado tradicional, por lo que uno puede comprar carne o pescado fresco del día, pero los puestos que poseen cocina porque ofrecen un servicio de hostelería se ofrecen a cocinar los productos que hayamos comprado, según el gusto de cada uno.
En este vídeo de Madrid Directo se percibe muy bien la esencia del renovado mercado madrileño.
http://www.youtube.com/watch?v=JeiPSTxodzQ








Una crónica que sale del corazón y en primera persona.
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