miércoles, 16 de diciembre de 2009

El Espíritu Santo



Hay calles de Madrid por las que nunca pasaste y que se hacen especiales de repente, porque es Navidad y la Navidad es magia, son ganas de ilusionarse y es volver a ser un niño.

Para merendar, hacer una sobremesa o incluso para comer y cenar, recomiendo pasear por esta calle, la del Espíritu Santo, y dejarse llevar por su encanto.


En pleno barrio de Malasaña se sirven desayunos, comidas, meriendas, tartas, cafés, tés, cócteles, zumos naturales y cenas. Buena música de fondo y un homenaje en cuanto a la decoración de los años 60 y 70 hacen de Lolina Café una salita de guateques muy especial y muy vintage.


Y para tomar el postre del postre, para un capricho o un regalo especial, uno tiene que seguir caminando hasta el número 11 de esta misma calle. Allí encontraremos Happy Day, la típica Bakery Coffee americana especializada en tartas, magdalenas y galletas. Mientras compras sale de la trastienda una tarta de frambuesa cubierta de nata recién hecha y es ahí donde te das cuenta del encanto de este lugar.
Desde Nesquik de banana, pasando por la mítica Coca-cola de vainilla y terminando en unas palomitas de caramelo. Un viaje en el tiempo y en el espacio, una sensación mágica que no tiene precio.







Estas navidades regala una magdalena casera, cubierta de golosinas y la sonrisa de agradecimiento estará garantizada, junto a mucha mucha ilusión.






Una crónica que sale del corazón y en primera persona.

viernes, 6 de noviembre de 2009

Nanna Hänninen: juegos de luz en la "Cámara Oscura"

La galería de arte Cámara Oscura (en el nº 16 de la calle Alameda de Madrid) inauguró ayer su nueva exposición sobre la fotógrafa finlandesa Nanna Hänninen bajo el título "New Landscapes".


De esta forma, la luz llega como protagonista esencial en una muestra minimalista y abstracta. Las largas exposiciones configuran un lenguaje con una sintaxis que habla del individuo sumergido en su entorno exterior y de su control o carencia del mismo sobre él.



En la imagen sobre estas líneas Nanna ha captado el movimiento de las luces de los coches sobre una autopista.
Como si de un pincel se tratara, la artista mueve su cámara para hacer dibujos de luces, siempre en famosas ciudades y edificios, fábricas, cementerios, aeropuertos...



En este caso Nanna captó las luces de un monitor de ordenador para crear una fotografía inquietante. Se encuentra además entre las piezas más cotizadas de esta exposición con un precio de 7.700 €.


Para ver más obras anteriores de esta artista: http://www.nannahanninen.com/


La exposición permanece abierta en Cámara Oscura de Martes a Sábado de 11.00-14.00 y de 16.30-20.30


Y para comentar las obras después de un buen vino en la galería, nada mejor que una cena en el recién estrenado Mercado de San Miguel, situado en la Plaza de San Miguel de Madrid, a la que se llega saliendo por la parte oeste de la Plaza Mayor.
Unos pinchos de bonito del norte, de bacalao o de sardinas, por un euro; un salpicón de marisco con pulpo, mejillones y gambas; unas tapas de queso de tetilla, también por un euro y una tarta de manzana con chocolate caliente.
Buen ambiente incluso entre semana y una cena diferente por un precio medio de 25€ por pareja.
La curiosidad: que es un mercado tradicional, por lo que uno puede comprar carne o pescado fresco del día, pero los puestos que poseen cocina porque ofrecen un servicio de hostelería se ofrecen a cocinar los productos que hayamos comprado, según el gusto de cada uno.
En este vídeo de Madrid Directo se percibe muy bien la esencia del renovado mercado madrileño.
http://www.youtube.com/watch?v=JeiPSTxodzQ








Una crónica que sale del corazón y en primera persona.

martes, 3 de noviembre de 2009

La HARINEZUMI digital




Una vez más, Seis Meses Antes ya se había anticipado a este boom. Paseando en el mes de julio por Market Street, en Edimburgo, encontramos una tienda de curiosidades y regalos originales. No dudamos en comprar una cámara más para nuestra colección, sin saber muy bien cómo funcionaba, ni siquiera si podríamos revelar el carrete minúsculo en algún lado, pero nos hicimos con ella. Y ahora resulta que es el nuevo must entre los neoyorquinos más cool, eso sí: en versión digital.
Especificaciones técnicas de la Harinezumi
Nombre del producto: Digital Harinezum
Marca: Superheadz, Japan
Pixel del sensor: 2M
Sensor: CMOS
Lente: f=8.24mm
Tamaño de la imagen: 1600X1200 / 320X240
Tamaño de vídeo: 640X480
ISO: ISO 100 / ISO 80
Distancia focal: Normal: 1m –> infinito
Macro: aproximadamente 10cm
Exposición: AutoNegrita
Balance de blancos: Auto
Autodisparador: 10 sec.
Formato del archivo de la imagen: JPEG
Formato del archivo de vídeo: AVI (25 fps)
Memoria: tarjeta microSD : hasta 2GB / tarjeta microSDHC: hasta 4GB
Batería: CR2
Dimensiones: 90mm X 35mm X 38mm
Peso: 50 g


Con ella se obtienen unas imágenes diferentes. Es una forma más de experimentar con la fotografía, más allá de la Lomografía que parece quedar ya un poco pasada de moda. Y pocos somos los afortunados que hemos podido disfrutar de ella en analógico, porque la versión digital hace que se pierda un poco el encanto, pero la cámara es una reliquia en cualquiera de sus versiones.
Está a la venta en la siguiente tienda online:


http://www.theclickshop.net/shop/digi-hari/


Y para que os hagáis una idea, aquí van algunas imágenes obtenidas con esta cámara tan divertida.
















Una crónica que sale del corazón y en primera persona.

viernes, 23 de octubre de 2009

Post extra: El sentimiento negativo





Contra las relaciones sentimentales. Pensión compleja. (En El sentimiento negativo, de Risto Mejide)


Antes que nada, perdona si huele un poco a cerrado, hacía mucho tiempo que nadie se alojaba aquí, y menos aún con la intención de quedarse.
Ábreme bien de puertas y ventanas. Que corra el aire, que entre tu luz, que pinten algo los colores, que a este azul se le suba el rojo, que hoy nos vamos a poner moraos.
Y hablando de ponerse, vete poniendo cómoda, que estás en tu casa. Yo, por mi parte, lo he dejado todo dispuesto para que no quieras mudarte ya más.
Puedes dejar tus cosas aquí, entre los años que te busqué y los que te pienso seguir encontrando. Los primeros están llenos de errores, los segundos, teñidos de ganas de no equivocarme otra vez.
El espacio es tan acogedor como me permite mi honestidad. Ni muy pequeño como para sentirse incómodo, ni demasiado grande como para meter mentiras. Mis recuerdos, los dejé todos esparcidos por ahí, en cajas de zapatos gastados y cansados de merodear por vidas ajenas. No pises aún, que está fregado con lágrimas recientes, y podrías resbalar. Yo te aviso.
El interruptor general de corriente está conectado a cada una de tus sonrisas. Intenta administrarlas bien y no reírte demasiado a carcajadas, no vayas a fundirlo de sopetón.
No sé si te lo había comentado antes, pero la estufa la pones tú.
Y hablando del tema, he intentado que la temperatura del agua siempre estuviera a tu gusto, pero si de vez en cuando notas un jarro de agua fría, eso es que se me ha ido la mano con el calentador. Sal y vuelve a entrar pasados unos minutos. Discúlpame si es la única solución, es lo que tenemos los de la vieja escuela, que a estas alturas ya no nos fabrican ni los recambios.
Tampoco acaba de funcionarme bien la lavadora. Hay cosas del pasado que necesitarán más de un lavado, es inevitable. Y hay cosas del futuro que, como es normal, se acabarán gastando de tanto lavarlas. La recomendación, ensuciarse a su ritmo y en su grado justo. Eso sí, no te preocupes por lo que pase con las sábanas, que las mías lo aguantan todo.
Para acabar, te he dejado un baño de princesa, una cama de bella durmiente, un sofá de puta de lujo y algo de pollo hecho en la nevera. Para que los disfrutes a tu gusto, eso sí, siempre que sigas reservando el derecho de admisión. Aquí no vienes a rendir cuentas, sino a rendirte tú. Aquí no vienes a competir con nadie, sino a compartirte a mí. Y lo de dar explicaciones déjalo para el señor Stevenson.
El resto, no sé, supongo que está todo por hacer. Encontrarás que sobra algún tabique emocional, que falta alguna neurona por amueblar y que echas de menos, sobre todo al principio, alguna reforma en fachada y estructura.
Dime que tienes toda la vida, y voy pidiendo presupuestos.
Dime que intentaremos toda una vida e iré encofrando mis nunca más.

martes, 13 de octubre de 2009

Los descubrimientos de este puente

Uno en casa no se queda viernes-sábado-domingo-lunes... Así que si además uno tiene un espíritu inquieto y afán por descubrir sitios y cosas nuevas, éstas llegan sin quererlo.

*VIERNES: mientras sofocábamos la crisis con un paseo por la calle Fuencarral nos decidimos a entrar a la nueva tienda de golosinas que ha abierto este mes en esa misma calle: 'oomuombo'. El nombre no es fácil de recordar, pero guarda relación con el espacio ya que traducido del dialecto de los pigmeos significa 'colmena', el lugar donde se almacena la miel y en este caso, el lugar donde se almacenan los dulces.

Mucha luz, música dinámica... el paraíso de las golosinas funcionales. Es una selección de los míticos caramelos suecos que llega a Madrid cargada de optimismo y alegría. Sus especialidades son la gelatina ácida, el chocolate, la espuma, el toffee, el caramelo blando, la gelatina salada, la espuma rellena, el regaliz, el caramelo cocido...y un secreto muy bien guardado: sus patatas fritas, no te vayas sin probarlas.

Después disfrutamos de una cena gallega a las afueras de Madrid, pero de la buena. 'Espazo Enxebre' ha abierto sus puertas hace relativamente poco y no se puede decir que le falten seguidores. Se trata de un proyecto en Majadahonda, basado en la cocina tradicional gallega pero de producción ecológica.
Además, disponen de una pequeña tienda para que te lleves los productos que más te gusten a casa. Nuestra elección fue:
- Empanada de ternera ecológica gallega (4.50 €)
- Raxo a la gallega con patatas fritas y pimientos (8.00 €)
- Leche frita (3.50 €)
Una sugerencia...si vais en pareja no se os ocurra pedir para los dos solos una Mariscada/Parrillada mixta para 2 personas (60€), ¡porque es más bien para 3 ó 4 valientes!

*SÁBADO: el restaurante La Rotonda del Hotel Palace de Madrid también intenta sofocar la crisis atrayendo al público más joven a su mesa. Si todavía tienes la suerte de ser menor de 35 años, su menú sólo te costará 35€. Eso sí, la copa de vino sale a 8€, así que mejor bebe agua porque lo que te ahorras en las Vieiras te lo gastas en el Rueda.


*LUNES: paseando por la zona de Chueca llegamos hasta la calle Barco, donde decidimos disfrutar de lo que en Italia llaman 'Pizza al Taglio', es decir, cortes de pizza de la dimensión y peso que a uno le apetezca. Te la dan recién horneada y puedes probar originales sabores como patata con pesto y piñones, berenjenas y parmesano, cuatro quesos con panceta...




Una crónica que sale del corazón y en primera persona.

lunes, 5 de octubre de 2009

Un mercadillo nómada de jóvenes diseñadores



Este fin de semana ha tenido lugar el Nómada superMarket, una edición especial del ya tradicional Nómada Market que se viene celebrando desde el año 2005 con un gran éxito entre el público. En esta ocasión se eligió 'el escaparate' de la calle Atocha nº 24 para una peculiar reunión de jóvenes diseñadores y nuevos talentos del mundo de la moda, el arte, la fotografía y el diseño original y único en general.
Globo rosa en mano recorrimos las dos plantas de este espacio plagado de puestos en los que las nuevas promesas exponían sus creaciones inéditas.


Entre los participantes, hacemos una selección de los que más llamaron nuestra atención:
  • lalwendecomplementos.blogspot.com: Por sus broches de series de dibujos animados de los años 80y 90, como Chicho Terremoto o Los Fruitis.
  • www.lasparedeshablan.net: Por su original proyecto para decorar paredes, "sin pelos en la lengua"
  • desietecorazones.blogspot.com: Por los bolsos y carteras como el de la imagen, con ese toque inocente de elgancia sencilla



  • www.aliciadaniels.es: Por sus originales vestidos
  • www.veinticuatrodientes.com: Por sus cepillos de dientes y sus fundas de almohada, con ese mensaje tan indirectamente directo
  • www.lucetemas.com: Porque sus camisetas dicen algo más que lo de siempre...
  • picaypeca.blogspot.com: Por pensar también en los más pequeños de la forma más dulce posible
  • www.melopasopipa.com: Por sus divertidas camisetas y cuadernos llenos de color
  • www.jopapi.com: Por su original nombre y porque las camisetas que hacen son joyas del diseño
  • www.gretelain.com: Por la magia de su página web y por la artesanía y la calidad final de sus diseños, sobre todo lo tierno de sus broches de mariquitas.
Y para acompañar nuestro paseo, unas tapas de Pinchín , un pequeño catering artesano que diseña y realiza tu idea personal de catering, se adapta a tu presupuesto y te sirve a domicilio. (www.monica.saski.com)

Y después de una mañana de compras en el Nómada superMarket, nos fuimos a comer a uno de nuestros recientes descubrimientos: Doña Antonia, en la calle Huertas. Un sitio acogedor, con paredes blancas y muebles de madera y mimbre, platos 'de la abuela' de diferentes vajillas antiguas y comida 'como en casa': patatas doña, con cebollita y dos huevos fritos (lo que la camarera llama "la tortilla deshecha") y unos buñuelos de bacalao auténticos. De postre: tarta de castañas casera. Precio medio por pareja: 25 euros. Ideal para sorprender con algo tradicional y acogedor pero bohemio y cool a la vez.
Una maravilla para un domingo de octubre.

Una crónica que sale del corazón y en primera persona.

viernes, 25 de septiembre de 2009

Dario Barrio se adelanta a Halloween en el Room Mate Óscar




Decepción. Es la palabra que mejor puede describir a un proyecto que pintaba innovador y diferente, exclusivo para los que nos hemos atrevido a experimentarlo, pero poco satisfactorio. Salvando el ambiente del Restaurante Gift en el Hotel Room Mate Óscar de Madrid, el resto dejaba bastante que desear y, como si de un Vips se tratara, en una hora estábamos levantándonos de la mesa después de tomarnos un menú degustación de 50€ por cabeza.


Todo empezó con el dúo de cocktails Jekyll & Hyde, uno de Vodka y el otro de Ron... para ir preparándonos para el chasco que venía a continuación.



La caja torácica resultó no ser nada ni parecido a lo que aparecía en la web del restaurante, por lo tanto, un suspenso para la presentación de los platos, que no aparentaban ningún tipo de elaboración cuidadosa, sino todo lo contrario.
La 'Fosa común' era el siguiente plato: sardinas marinadas al té moruno con arena de especies y germinados. Le seguía la 'Lecter Salad': una mezcla de mango, vinagreta de remolacha y cordero a la romana. Nada más terminar nos dejan un pequeño sobre con tarjetitas en las que se veían imágenes de cada uno de los ingredientes, con el añadido de que la última de ellas mostraba dos pequeños cerebros... el cordero a lo mejor no era cordero.
Continuamos la degustación a pesar de todo.





La 'Autopsia' no era nada más allá de merluza cubierta de calabacín sobre espárragos verdes y ya por este plato empezábamos a preocuparnos porque se acercaba la carne y el hambre que se sacia en los primeros en este caso aún no estaba saciado.
Lo siguiente fue el 'Hara Kiri', un plato muy original pero escaso a la vista y al gusto: pargo con semillas de sésamo blanco y gazpacho de pimiento rojo... o tomate frito ketchup más concretamente.





El 'Lago Ness', o langostino envuelto de patata y arroz suflado, en salsa de tinta de calamar, fue lo peor de la noche: un plato extremadamente escaso, la salsa estaba fría y el arroz suflado nos recordó a las palomitas que tomábamos de pequeños y que se compraban en el quiosco.
Y por fin llegó el 'Salto al vacío': cordero confitado a la naranja con polenta, también frío.
De postre, mousse de chocolate con miga de brownie, granillo de praliné y caramelo de chocolate y dos minúsculos macarrons de frambuesa y chocolate con corazón de chile, es decir, que picaban como un demonio.



Así terminó la noche, en la que lo único que merció la pena fue el vino ya que eso sí corre de la elección de uno mismo.




Una crónica que sale del corazón y en primera persona.
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